أنواع معدات المطاعم المستعملة بجدة
1. أجهزة الطهي: تشمل الأفران الكهربائية والغازية، والأفران الصناعية.
تستخدم لطهي اللحوم والدجاج وغالبا ما تكون موجودة في مطاعم الشواء.
2. معدات التبريد مثل الثلاجات تشمل الثلاجات التجارية والميني بار.
أيضا الفريزرات تستخدم لتخزين المكونات المجمدة.
3. معدات إعداد الطعام مثل الخلاطات وتستخدم لتحضير العصائر والصلصات أيضا قواطع الخضار تستعمل لتسهيل عملية تقطيع الخضار.
4. معدات التقديم مثل الصواني تستعمل لصب الطعام وتقديمه.
أيضا الأطباق وأدوات المائدة تشمل الأطباق والأكواب والشوك والسكاكين.
5. ماكينات القهوة تشمل ماكينات الإسبريسو وماكينات القهوة التجارية.
6. معدات الشواء مثل شوايات الفحم أو الغاز وتستخدم في المطاعم التي تقدم الشواء.
7. معدات التنظيف مثل غسالات الصحون التجارية وتستعمل لتسهيل عملية تنظيف الأواني والمعدات أيضا معدات التنظيف العامة مثل المكانس الكهربائية.
8. أثاث المطعم مثل الطاولات والكراسي للأماكن الداخلية والخارجية كذلك بار المطعم إذا كان هناك قسم لتقديم المشروبات.
9. معدات التكييف: المراوح والمكيفات: لتحسين راحة الزبائن في المطعم.
10. نقاط البيع (POS): أنظمة نقاط البيع لإدارة المبيعات والمخزون.